jueves, 25 de abril de 2013

El Mostajo

Sorbus aria, (MOSTAJO, SERBAL BLANCO, OSTA ZURIYA, AGUSTAY)



Arbusto o arbolillo de amplia distribución en hayedos, robledales, pinares e incluso en roquedos y sotos fluviales que se caracteriza por sus grandes hojas ovales, dentadas y blanquecinas por el envés. 
Lo que más llama la atención de este arbolillo son sus hojas ovales o elípticas, con bordes doblemente dentados, nervios muy marcados y verde oscura por el haz que contrasta fuertemente con el envés blanco y peloso. 
A mediados de primavera sobre la extremidad de las ramitas jóvenes se producen unos pequeños ramilletes en paraguas de flores blancas.
Cada flor se compone de un cáliz que termina en 5 lóbulos triangulares y una corola formada por 5 pétalos ovales y fácilmente caedizos entre los que asoman numerosos estambres y dos estilos. 
En la madurez cada flor da lugar a un fruto globulosos, como una pequeña "manzanita de pastor" roja anaranjada en la madurez.

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